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视频服务器、酒柜、保险箱和自动出料滚球机是不同类别和用途的产品，它们各自有其特定的应用场景和功能，因此无法直接比较哪个更好用。
1、视频服务器：主要用于视频处理、存储和传输，广泛应用于视频监控、视频会议等领域。
2、酒柜：用于存放酒类，确保酒的安全和品质，适用于酒类收藏者和爱好者。
3、保险箱：用于存放贵重物品，如现金、珠宝、重要文件等，以确保其安全。
4、自动出料滚球机：一般用于赌场或游戏场所，自动派发彩票或奖券。
在选择这些产品时，需要根据具体需求和场景来决定，如果您需要确保酒的品质和安全存储，那么选择一个好的酒柜是明智的选择，如果您需要保护贵重物品的安全，那么保险箱是更好的选择，如果您是在赌场或游戏场所工作，自动出料滚球机可能更适合您的需求，而视频服务器则更多用于监控和传输视频数据，适用于安全监控、视频会议等领域。
这些产品各有其特点和用途，选择哪个更好用取决于您的具体需求和场景，建议您在购买前仔细考虑自己的需求，并选择符合需求的高质量产品。